Le grand succès des verres réutilisables
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Quartier général d'Ecocup Distribution. Vestiaires
de la piscine municipale, en face des arènes. Samedi matin. Après une première
nuit sur le site, dans le parc Théodore Denis, l'équipe de Flavien Casellas et
d'Emmanuel Torrent, les responsables d'Ecocup est au travail. Ils sont treize
dont cinq embauchés le temps du festival par Ecocup qui a sollicité le Pôle
Emploi de Dax. Pendant quatre heures, de 8 heures à midi, ils doivent nettoyer
les gobelets et flûtes à champagne réutilisables. Ces gobelets et ces flûtes
ont été récupérés à la fermeture du site. Samedi matin, ils ont été nettoyés
par des machines professionnelles, lavés à 60 degrés et rincés à 80 degrés
selon le processus du nettoyage des verres en verre. Les gobelets arrivent
dans des cartons marrons. Une fois propres, ils repartent vers les casetas
dans des cartons blancs. Aucune confusion n'est possible. Pour la première
soirée, 60000 gobelets ont été mis en circulation dans vingt-et-un points de
distribution sur vingt-quatre.
Trois casetas, en effet, n'ont pas souhaité
participer à cette opération, laquelle, rappelons-le, a pour objectif de
réduire le volume de verres en plastique jetés sur place et dont la collecte a
forcément un coût important pour la collectivité. Cette opération s'inscrit
aussi, plus généralement, dans la volonté de participer à une meilleure prise
en compte de la protection de l'environnement.
Samedi matin, 18000 gobelets ont été
récupérés et Ecocup estimait à environ 5000 autres qui avaient été conservés
par les consommateurs.
Le principe est très simple. Quand quelqu'un
commande une boisson dans l'une des casetas partenaire de l'opération, il paye
sa consommation et un euro de caution supplémentaire. Quand il rend son verre,
il récupère sa caution. S'il conserve son verre, il perd évidemment sa
caution. Samedi soir, avec une énorme affluence, les volumes de gobelets ont
bien évidemment augmenté. Dimanche matin, l'équipe d'Ecocup nettoyait près de
50 000 gobelets et l'on estimait à plus de 10 000, soirée de vendredi
comprise, le nombre de ceux qui n'ont pas rendus.
Un succès donc pour cette initiative qui a
fonctionné avec la plupart des casetas et qui a conquis le public.
Pour la première soirée, phénomène encore
accru pour la seconde, Emmanuel Torrent se souvient des réactions des uns et
des autres."Sur le site, l'accueil du public a été très positif et sur notre
stand, nous avons reçu beaucoup d'encouragements. Des gens venaient nous dire
qu'ils avaient fonctionner le système par exemple à Luxey pour Musicalarue et
à Marmande pour Garorock. Nous avons également reçu la visite de gens qui
organisent des fêtes dans les Landes et qui voulaient se renseigner. Si cela
peut faire tâche d'huile c'est super". Et d'ajouter: "Ce qui est important
c'est que tout le monde comprenne pourquoi on met en place un tel système.
Et une des raisons bien visible immédiatement
c'est d'abord la propreté du lieu. C'est un arguement fort comme celui qui
consiste à lutter contre le gaspillage des verres jetables. Et puis, après
tout, tout le monde se sert désormais de sacs réutilisables pour aller faire
les courses".
Emmanuel Torrent comme Flavien Casellas ont
également beaucoup dialogué avec les responsables de bars. "Les discussions
ont été fructueuses, expliquent les deux hommes. Par exemple, l'un d'entre eux
a immédiatement évalué les frais de verres jetables dont il pourra à l'avenir
se dispenser. Il a aussi expliqué le problème de ces verres jetables qui ont
bouché les canalisations dans sa rue, devant son bar, ce qui a obligé les
services municipaux à intervenir après les fêtes".
Et les deux hommes de poursuivre: "Franchement, nous
avons bien travaillé, dans une ambiance cordiale. Sur les vingt-et-un qui
participaient, dix-sept étaient parfaits. Quatre étaient un peu réticents.
Mais nous sommes convaincus que le dialogue, l'explication, la pédagogie et a
force de l'exemple feront désormais le reste. Vous savez, cet été, nous avons
participé à 300 manifestations. La plus grosse étant Paleo festival en Suisse
avec 280 000 entrées et 7000 fûts de bière servis. Un des bars qui travaille
là-bas servait 25000 verres jetables par jour avant que le système des verres
réutilisables soit mis en place. Vous imaginez un peu. Ici rien n'est
comparable. Alors si on y arrive là-bas, on doit y arriver ici. Ici, la
faisabilité est totale et déjà, nous avons le bonheur de constater que
beaucoup de gens étaient à 120% dans le système".
Flavien Casellas insiste sur un cas qui l'a marqué:
"En août, lors d'une réunion de préparation, un responsable d'une caseta a
quitté la salle en râlant et aujourd'hui je veux citer son cas parce qu'après
cet incident nous avons parlé. Finalement il a été très constructif, il nous a
avoué avoir réfléchi et à l'arrivée, il a organisé son comptoir pour que les
choses marchent au mieux. Je trouve cette démarche très positive".
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